UNLIMITED COFFEE BAR
結構前の話ですが、東京の押上にあるUNLIMITED COFFEE BARに行ってきました。コーヒー専門店なのですが、スペシャルティコーヒーと高品質なアルコールを合わせたコーヒーカクテルに力を入れている店舗です。先日、ジャパンコーヒーイングットスピリッツというコーヒーとアルコールを合わせたドリンクを作成する大会で優勝しております。バリスタ、バーテンダーも参加している大会です。
注文の仕方は、先にレジで注文します。
その後、自由に席に座ります。カウンターに座ると、コーヒーやアルコールの説明を細かくして頂けるのでオススメですよ。
今回は、アイリッシュコーヒーを飲みたかったのでアイリッシュコーヒーを注文しました。
コーヒー豆は2種類から選べます。
記憶が曖昧なのですが、コーヒーはエチオピア🇪🇹アリチャ・ナチュラルだった気がします。
アイリッシュウイスキーは、アイルランド・ダブリンのティーリング でした。ドライフルーツやイチジクの味わいがあります。
目の前でエスプレッソを抽出、砂糖、ウイスキーいれ、生クリームをシェイク後フロートするので、一つ一つの所作にワクワクします。
美味しいだけではなく、楽しさも体験出来るので、素晴らしいですよ。
アイリッシュコーヒーは良く飲むのですが、ここのアイリッシュコーヒーは別格でした。
とてもフルーティで、まるでブドウを丸かじるしてるようなジューシーな味わいで、飲み込んだ後の余韻の長さが半端じゃなかったです。笑
今までで飲んだアイリッシュコーヒーの中で一番美味しかったです。
コーヒー豆や器具の販売、エスプレッソ系ドリンクを飲めますので、アルコールが苦手な方でも楽しめるお店です。東京スカイツリーも見れますので、是非オススメです!