結構前の話ですが、東京の押上にあるUNLIMITED COFFEE BARに行ってきました。コーヒー専門店なのですが、スペシャルティコーヒーと高品質なアルコールを合わせたコーヒーカクテルに力を入れている店舗です。先日、ジャパンコーヒーイングットスピリッツとい…

先日、横浜駅のNEWoManに出来たブルーボトルコーヒーに行ってきました！ ブルーボトルコーヒーとは、アメリカ、カリフォルニア州オークランド市から始まったスペシャルティコーヒーロースターです。今では、アメリカ、日本、韓国、香港に展開しており、100店…

初めまして、SPECIALTY COFFEE BEANS No.13と言う、コーヒー豆専門店を運営しているRと申します。スペシャルティコーヒーと呼ばれる、世界で５％しか取れない貴重なコーヒーを焙煎、販売を行なっております。焙煎は、浅煎りで仕上げている為、苦味が少なくフ…